• Snel een lekkere eenvoudige bal gehakt maken met ingrediënten die je altijd wel in huis hebt. Gehaktballetje.nl •

 

 
  Hoofdingrediënt:    
  Kaasbal Maaltijdbal Groentebal
  Preibal Paprikabal Knoflookbal
  Kruidenboterbal Uibal (TIP) KaasHambal (TIP)
  Champignonbal Appelbal Kruidenmixbal
  Combinatiebal Pestobal  
       

 
  Kaasbal Top
     
  500 gram half om half gehakt, 1 ei, 100 gram paneermeel,
150 gram geraspte kaas, bieslook, zout en peper naar eigen
smaak, bakboter. Klop het ei met het zout, peper en bieslook.
Roer het paneermeel erdoor. Voeg het gehakt en de gerapte
kaas eraan toe. Kneed dit alles tot een compacte massa en
maak er ballen van. Maak de bakboter flink heet in een
braadpan en braad het gehakt rondom bruin en gaar in ongeveer
35 minuten. Blus de jus met water of melk af.
     
  Maaltijdbal Top
     
  500 gram half om half gehakt, 1 ei, 100 gram paneermeel, 3
gekookte koude aardappelen, 150 gram prei, zout en peper naar
eigen smaak, bakboter. Klop het ei met het zout en peper.
Roer het paneermeel erdoor en voeg het gehakt de aardappelen
en de prei eraan toe. Kneed dit alles tot een compacte massa
en maak er ballen van. Maak de bakboter flink heet in een
braadpan en braad het gehakt rondom bruin en gaar in ongeveer
35 minuten. Blus de jus met water of melk af.
     
  Groentebal Top
     
  500 gram gehakt half om half, 1 ei, 100 gram paneermeel, 150
gram soepgroente, zout en peper naar eigen smaak, bakboter.
Klop het ei met het zout en peper. Roer het paneermeel erdoor
en voeg het gehakt en de soepgroente eraan toe. Kneed dit
alles tot een compacte massa en maak er ballen van. Maak de
bakboter flink heet in een braadpan en braad het gehakt rondom
bruin en gaar in ongeveer 35 minuten. Blus de jus met water of
melk af.
     
  Preibal Top
     
  500 gram gehakt half om half, 1 ei, 100 gram paneermeel, 150
gram prei, zout en peper naar eigen smaak, bakboter. Klop het
ei met het zout en peper. Roer het paneermeel erdoor en voeg
het gehakt en de prei eraan toe. Kneed dit alles tot een
compacte massa en maak er ballen van. Maak de bakboter flink
heet in een braadpan en braad het gehakt rondom bruin en gaar
in ongeveer 35 minuten. Blus de jus met water of melk af.
     
  Paprikabal Top
     
  500 gram half om half gehakt, 1 ei, 100 gram paneermeel, 1 hele
rode paprika, zout, peper en peterselie naar eigen smaak,
bakboter. Klop het ei met het zout en peper. Roer het
paneermeel erdoor en voeg het gehakt en de in kleine blokjes
gesneden paprika eraan toe. Kneed dit alles tot een compacte
massa en maak er ballen van. Maak de bakboter flink heet in een
braadpan en braad het gehakt rondom bruin en gaar in ongeveer
35 minuten. Blus de jus met water of melk af.
     
  Knoflookbal Top
     
  500 gram half om half gehakt, 1 ei, 100 gram paneermeel, 2
teentjes knoflook, zout, peper en bieslook naar eigen smaak,
bakboter. Klop het ei met het zout, peper en bieslook. Roer
het paneermeel erdoor en voeg het gehakt en de knoflook
(gebruik de knoflookpers) eraan toe. Kneed dit alles tot een
compacte massa en maak er ballen van. Maak de bakboter flink
heet in een braadpan en braad het gehakt rondom bruin en gaar
in ongeveer 35 minuten. Blus de jus met water of melk af.
     
  Kruidenboterbal Top
     
  500 gram half om half gehakt, 1 ei, 100 gram paneermeel, half
kuipje echte kruidenboter, zout en peper naar eigen smaak,
bakboter. Klop het ei met het zout en peper. Roer het
paneermeel erdoor en voeg het gehakt en de kruidenboter eraan
toe. Kneed dit alles tot een compacte massa en maak er ballen
van. Maak de bakboter flink heet in een braadpan en braad het
gehakt rondom bruin en gaar in ongeveer 35 minuten. Blus de
jus met water of melk af.
     
  Uibal Top
     
  500 gram half om half gehakt, 1 ei, 100 gram paneermeel, 2 middel
grote uien, zout en peper naar eigen smaak, bakboter. Klop het ei
met het zout en peper. Roer het paneermeel erdoor en voeg het
gehakt en de in stukjes gesneden uien eraan toe. Kneed dit alles
tot een compacte massa en maak er ballen van. Maak de bakboter
flink heet in een braadpan en braad het gehakt rondom bruin en
gaar in ongeveer 35 minuten. Blus de jus met water of melk af.
     
  KaasHambal Top
     
  600 gram half om half gehakt, 4 plakken belegen kaas, 4 plakjes
ham, paneermeel, zout en peper naar eigen smaak, bakboter. Maak
van 75 gram gehakt een halve holle bal. vul deze holle bal met het
1 plak belegen kaas en 1 plakje ham. Maak vervolgens weer een halve
holle bal van 75 gram gehakt en zet deze als een deksel op de
eerste gevulde helft. Druk de randen van deze bal goed tegenelkaar
aan. Rol nu de kaas/ham bal door het paneermeel. Maak de bakboter
flink heet in een braadpan en braad het gehakt rondom bruin en gaar
in ongeveer 20 minuten.
     
  Champignonbal Top
     
  500 gram half om half gehakt, 1 ei, 100 gram paneermeel, 1
blikje? champignons, peterselie, zout en peper naar eigen smaak,
bakboter. Klop het ei met het zout, peper en peterselie. Roer
het paneermeel erdoor. Voeg het gehakt en de champignons
eraan toe. Kneed dit alles tot een compacte massa en maak er
ballen van. Maak de bakboter flink heet in een braadpan en
braad het gehakt rondom bruin en gaar in ongeveer 35 minuten.
Blus de jus met water of melk af.
     
  Appelbal Top
     
  500 gram half om half gehakt, 1 ei, 100 gram paneermeel, 2
appels, peterselie, zout en peper naar eigen smaak, bakboter.
Klop het ei met het zout en peper. Roer het paneermeel erdoor.
Voeg het gehakt en de in kleine blokjes gesneden appels eraan
toe. Kneed dit alles tot een compacte massa en maak er ballen
van. Maak de bakboter flink heet in een braadpan en braad het
gehakt rondom bruin en gaar in ongeveer 35 minuten. Blus de
jus met water of melk af.
     
  Kruidenmixbal Top
     
  500 gram half om half gehakt, 1 ei, 100 gram paneermeel, 1 zakje
nasi of bami kruidenmix, zout en peper naar eigen smaak, bakboter.
Klop het ei met het zout en peper. Roer het paneermeel erdoor en
voeg het gehakt en het zakje nasi of bami kruidenmix eraan toe.
Kneed dit alles tot een compacte massa en maak er ballen van.
Maak de bakboter flink heet in een braadpan en braad het gehakt
rondom bruin en gaar in ongeveer 35 minuten. Blus de jus met water
of melk af.
     
  Combinatiebal Top
     
  500 gram half om half gehakt, 1 ei, 100 gram paneermeel, een halve
rode paprika, 1 ui, 1 prei stengel, zout en peper naar eigen
smaak, bakboter. Klop het ei met het zout en peper. Roer het
paneermeel erdoor en voeg het gehakt en de in kleine stukjes
gesneden paprika, ui en prei eraan toe. Kneed dit alles tot een
compacte massa en maak er ballen van. Maak de bakboter flink heet
in een braadpan en braad het gehakt rondom bruin en gaar in
ongeveer 35 minuten. Blus de jus met water of melk af.
     
  Pestobal Top
     
  500 gram half om half gehakt, half bosje verse basilicum, 100 gram
zongedroogde tomaten en 2 teentjes knoflook, 50 gram paneermeel,
zout en peper naar eigen smaak, bakboter. Knoflook, tomaten en de
basilicum fijn maken met de staafmixer of blender. Voeg dit toe aan
het gehakt. Kneed dit alles, samen met de paneermeel tot een
compacte massa en maak er ballen van. Maak de bakboter flink heet
in een braadpan en braad het gehakt rondom bruin en gaar in ongeveer
35 minuten. Blus de jus met water of melk af.
     

Share

Privacy Disclaimer Links